삼성 빨간양념 숯불구이

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소개

1972년부터 숯불구이로 명성을 얻고 있는 집이다. 빨간 양념이란 고춧가루, 마늘, 생강 등으로 만든 이 집만의 매콤한 양념을 말한다. 돼지고기에 빨간 양념을 버무려 숯불에 구워 먹는 것이 이 집의 방식이다. 그래서 고기 색깔이 아주 붉다. 고기 원래의 맛에 매콤함이 더해져 독특하다. 매운 것을 좋아하는 한국인들 입맛에 그만이지만 외국인에게는 조금 맵게 느껴질 수도 있다. 고기는 주물럭과 동그랑땡 두 종류가 있다. 주물럭은 생고기에 양념한 것이고 동그랑땡은 냉동고기를 한 입 크기로 잘라 양념한 것이다. 보통 주물럭은 어른들이, 동그랑땡은 젊은이들이 선호한다.

이용 안내

어린이 놀이방 여부

0

대표 메뉴

생고기 주물럭

취급 메뉴

냉동 동그랑땡 / 생고기 소금구이 / 돼지갈비 등

문의 및 안내

02-752-6449

주차시설

불가능

영업시간

11:30~22:00 (마지막 주문 21:20)

쉬는 날

연중무휴

추가 상세정보

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