핏제리아 라따

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소개

경기도 의왕시 백운호수에 위치한 핏제리아 라따는 오래된 이탈리안 레스토랑이다. 정직한 식재료와 바른 조리법으로 이탈리아 현지의 맛을 느낄 수 있다. 대표 메뉴인 제노베제 피자를 포함하여 다양한 피자를 판매하는데, 나폴리 피자 협회에서 규정하는 8가지 기준에 의해 엄격히 만든다. 이탈리아 현지 나폴리 핏제리아에서 사용되는 산마리자노 토마토, 피오르 디 라테, 모차렐라 부팔라만 사용한다. 또한 100% 이탈리아 밀가루를 매일 직접 반죽하여 72시간 저온 숙성시킨 도우를 사용하고, 자연산 천연치즈만 사용한다. 엑스트라 버진 올리브 오일로 만든 수제 특제 소스와 수제 피클도 맛볼 수 있다. 피자 외에도 파스타, 샐러드, 수프 등 다양한 메뉴와 주류를 판매하고 있다.

이용 안내

어린이 놀이방 여부

0

대표 메뉴

부라따 카프레제

취급 메뉴

야채 샐러드 / 리코타와 화덕빵 / 크램차우더 / 제노베제 등

문의 및 안내

0507-1348-7220

주차시설

가능

영업시간

- 11:30~22:00 - 준비시간(평일) 15:00~17:00

쉬는 날

연중무휴

추가 상세정보

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