[백년가게]함흥냉면

업데이트 2025-03-17

방문 전 확인

주소: 인천광역시 부평구 시장로20번길 21
분류: 음식 > 음식점 > 한식
지역: 인천 부평구
취급 메뉴: 설렁탕 / 회냉면 / 돼지갈비 / 우거지해장국 / 불고기 등
영업시간: 11:00~22:00
쉬는 날: 연중무휴
주차시설: 불가능

위치 확인

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소개

함흥냉면 대표자는 월남 함흥냉면 조리 기술자 3인으로부터 제면 기술 전수받아 40년 이상 오직 함흥냉면 한 분야에 집중한 냉면 장인이다. 특히 넉넉하게 회 무침이 올라간 회냉면을 시킨 후, 큰 주전자에 넉넉하게 담아주는 냉육수를 마지막에 부어 물냉면처럼 즐기는 것도 함흥냉면을 제대로 즐기는 한 가지 방법이다. 냉육수는 한약재의 향이 은은히 나면서도 그에 못지않은 단맛도 느껴지며 자극적이지 않은 육수로, 타 업체와는 차별화된 맛을 느낄 수 있다. 주재료 전분의 제분 업체를 직접 방문하여 관계자에게 전분의 성분 및 특성 브리핑, 시제품 확인 후 구매하는 꼼꼼함을 보이며 냉면을 만들어 판매하고 있다.

[백년가게]함흥냉면 주변과 비교

[백년가게]함흥냉면 음식점은 인천 부평구에 있으며, 민집이 정리한 부평구 음식점 11곳 가운데 하나이고 인천 전체로 넓히면 389곳입니다.

[백년가게]함흥냉면 반경 1km 안에는 민집이 정리한 음식점 6곳, 관광지 2곳, 축제 1건이 있고, 가장 가까운 곳은 부평 해물탕거리(관광지, 약 220m)입니다.

[백년가게]함흥냉면 음식점의 이용 안내는 쉬는 날 '연중무휴', 운영시간 '11:00~22:00', 주차 '불가능' 기준입니다.

[백년가게]함흥냉면 음식점의 대표 메뉴는 '함흥냉면'이고, 같은 부평구 음식점 중 '함흥냉면' 메뉴를 내건 곳은 이곳을 포함해 1곳입니다.

[백년가게]함흥냉면 음식점 정보는 한국관광공사 국문 관광정보 서비스 자료 기준 2025-03-17에 마지막으로 수정됐으며, 부평구 안의 위치와 주변 거리는 민집이 계산해 덧붙였습니다.

이용 안내

대표 메뉴: 함흥냉면
문의 및 안내: 032-503-8054
신용카드 가능 여부: 가능

추가 상세정보

화장실

있음

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자주 묻는 질문

Q. 부평구 [백년가게]함흥냉면 방문 전 무엇을 확인해야 하나요?

A. [백년가게]함흥냉면 음식점은 쉬는 날 '연중무휴', 주차 '불가능' 기준이라 출발 전 부평구 현지 안내로 운영 여부를 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다.

Q. 부평구 [백년가게]함흥냉면 위치는 어디인가요?

A. [백년가게]함흥냉면 주소는 인천광역시 부평구 시장로20번길 21이고, 가장 가까운 여행정보는 약 220m 떨어진 부평 해물탕거리입니다.

Q. 부평구 [백년가게]함흥냉면 주변 정보도 함께 볼 수 있나요?

A. [백년가게]함흥냉면 반경 1km 안에 음식점 6곳, 관광지 2곳이 있어 민집의 인천 음식점 목록에서 이어서 볼 수 있습니다.