산골식당

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소개

산골식당은 600~800g의 6년~7년 된 장어만 요리하고 모든 재료는 그날그날 적당량만 들여오고 있다. 30년 전통의 여수 산골식당에서 배운 노하우를 활용해 장어를 요리한다. 메뉴는 장어탕과 장어구이 단 두 가지로 장어구이에 내놓지 않는 머리 부분은 갈아서 탕으로 만든다. 주방을 오픈해 손님들이 장어를 잡고 요리하는 모습을 직접 볼 수 있게 했고 대형 연회석과 야외 테라스를 갖추었다.

이용 안내

어린이 놀이방 여부

0

대표 메뉴

장어소금구이

취급 메뉴

장어양념구이 / 장어탕 등

문의 및 안내

061-722-9266

주차시설

가능요금 (무료)

영업시간

11:00~21:00

쉬는 날

설·추석 연휴

신용카드 가능 여부

모든 카드 사용 가능

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