서양식 씨리얼(뮤즐리) 레시피

재료

• 오트밀 15g
• 꿀 5g
• 플레인 요거트 18g
• 아몬드 5g
• 사과 8g
• 건포도 4g
• 우유 30g
• 계피가루적당량
• 바나나 10g
• 키위 10g

조리 단계

1. 

   1.아몬드는 기름 두르지 않은 팬에 옅은 갈색이 나도록 볶는다.

2. 

   2.사과는 껍질을 제거하고 주사위모양으로 썬다.

3. 

   3.바나나와 키위는 껍질을 제거하고 사과와 같은 크기로 썬다.

4. 

   4.볼에 꿀, 플레인 요거트, 우유를 넣고 잘 섞는다.

5. 

   5.깨끗한 볼에 오트밀을 담고 4를 넣어 잘 섞어준다.

6. 

   6.5에 준비된 과일과 아몬드, 건포도를 올리고 기호에 따라 계피가루를 뿌린다.

조리 팁과 건강 참고사항

꿀대신 기능성 당류인 올리고당을 이용하면 칼로리를 줄이고 장내 유산균을 증가시킬 수 있다.

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