토마토 비빔국수 레시피

재료

• 양파(20g)
• 바질(10g)
• 삶은 달걀(1개)
• 쌀국수(100g)
• 토마토(200g)
• 고추장(½Ts)
• 고춧가루(½Ts)
• 꿀(1Ts)

조리 단계

1. 

   1.양파, 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.

2. 

   2.채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

3. 

   3.믹서에 비빔소스 재료를 넣고 갈아 비빔소스를 만든다.

4. 

   4.끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭친다.

5. 

   5.그릇에 쌀국수 → 비빔소스 → 양파, 바질 → 달걀 순으로 얹고 마무리한다.

조리 팁과 건강 참고사항

토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요. 양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요

영양정보는 공공데이터 원본 기준의 참고 자료입니다. 질환, 알레르기, 치료 목적의 식단 판단은 의료 전문가와 상담하세요.