닭고기 찰깨빵 레시피

재료

• 방울토마토(60g)
• 양파(70g)
• 파프리카(120g)
• 할라피뇨(10g)
• 훈제 닭가슴살(40g)
• 찰깨빵(45g)
• 모차렐라치즈(30g)
• 파슬리가루(약간)
• 설탕(1g)
• 소금(0.5g)
• 레몬즙(15㎖)
• 후춧가루(0.5g)

조리 단계

1. 

   1.방울토마토, 양파, 파프리카, 할라피뇨, 훈제 닭가슴살은 작게 깍둑썬다.

2. 

   2.손질한 재료에 양념을 고루 섞는다.

3. 

   3.찰깨빵의 윗부분 1cm를 도려낸다.

4. 

   4.빵 안에 버무린 재료를 채운 뒤 모차렐라치즈를 올린다.

5. 

   5.180℃로 예열한 오븐에 속을 채운 빵을 넣고 5분간 구워 꺼낸다.

6. 

   6.그릇에 구운 빵을 올린 뒤 파슬리가루를 뿌린다.

조리 팁과 건강 참고사항

담백한 닭고기와 알싸하고 새콤한 살사소스로 맛을 내 나트륨의 사용을 줄였어요.

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