새싹참치김밥 레시피

재료

• 재료 파프리카(15g)
• 파인애플(15g)
• 달걀(30g)
• 김(2g)
• 밥(150g)
• 새싹채소(10g)
• 참치(12g)
• 소스 저염간장(5g)
• 마요네즈(2.5g)
• 설탕(0.5g)

조리 단계

1. 

   1.소스를 만든다.

2. 

   2.파프리카와 파인애플을 먹기 좋게 썬다.

3. 

   3.스크램블 에그를 만든다.

4. 

   4.김발 위에 ⅔크기로 자른 김을 놓고 밥을 고루 편 뒤 새싹채소, 스크램블 에그, 파프리카, 기름 뺀 참치, 파인애플을 올리고 소스를 고르게 뿌린다.

5. 

   5.반으로 접어 먹기 좋게 썰어 마무리한다.

조리 팁과 건강 참고사항

보통 김밥에 들어가는 햄이나 어묵 등을 대신해 새싹채소와 파프리카 등 채소를 속재료로 사용해 나트륨 함량을 낮췄다. 또한 파인애플로 달콤한 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.

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