서작가초밥집
업데이트 2026-06-16
방문 전 확인
- 주소
- 제주특별자치도 서귀포시 태평로 416-1
- 분류
- 음식점
- 지역
- 제주특별자치도 서귀포시
- 취급 메뉴
- 정택진 초밥 / 모둠사시미 / 서작가 초밥 등
- 영업시간
- 17:00~22:00 (마지막 주문 21:30)
- 쉬는 날
- 매주 수요일
- 주차시설
- 불가능
위치 확인
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소개
서작가초밥집은 서귀포에 자리한 작은 일식집으로, 기본에 충실한 음식과 정성스러운 손맛을 느낄 수 있는 곳이다. 초밥에 올라가는 재료는 직접 손질해 사용하며, 우동 육수부터 각종 소스와 튀김까지 하나하나 직접 만들어 제공한다. 기성품이나 반제품 사용을 최소화하고 모든 메뉴에 정성을 담아 완성하는 것이 이곳의 특징이다. 대표 메뉴는 당일 들여온 자연산 생선을 활용한 자연산 초밥과 정택진 초밥이며, 신선한 활어초밥도 많은 사랑을 받고 있다. 바삭하게 튀겨낸 왕새우튀김 역시 인기 메뉴 중 하나로 손꼽힌다. 손이 많이 가고 시간이 오래 걸리더라도 정직한 재료와 정성을 고집하며, 작은 맛의 차이를 알아주는 손님들의 발길이 꾸준히 이어지는 곳이다. 소박하지만 진심이 담긴 한 끼를 즐기고 싶다면 방문해 볼 만한 초밥집이다.
이용 안내
- 대표 메뉴
- 당일바리 자연산 초밥
- 문의 및 안내
- 070-7736-5728
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자주 묻는 질문
Q. 서작가초밥집 방문 전 무엇을 확인해야 하나요?
A. 전국맛집 방문 전에는 주소, 영업시간, 휴무일과 주차 가능 여부를 공식 안내나 지도 서비스에서 다시 확인하는 것이 좋습니다.
Q. 서작가초밥집 위치는 어디인가요?
A. 서작가초밥집 주소는 제주특별자치도 서귀포시 태평로 416-1입니다.
Q. 제주특별자치도 서귀포시 주변 정보도 함께 볼 수 있나요?
A. 민집에서는 같은 지역의 맛집, 관광지, 축제행사 목록으로 이동해 주변 방문 정보를 함께 확인할 수 있습니다.