사계돈석갈비
업데이트 2025-06-30
방문 전 확인
- 주소
- 경기도 여주시 명품로 10 (점봉동)
- 분류
- 음식 > 음식점 > 한식
- 지역
- 경기도 여주시
- 취급 메뉴
- 양념게장 / 평양 물냉면 / 함흥 비빔냉면 등
- 영업시간
- - 평일 11:00~21:30 - 주말 11:00~22:00
- 쉬는 날
- 매주 화요일
- 주차시설
- 가능
위치 확인
지도에서는 '경기도 사계돈석갈비' 검색어로 찾으면 여주시 사계돈석갈비 위치가 바로 나옵니다.
소개
사계돈석갈비는 세 가지 숯불을 섞어 피워낸 불 위에서 구워낸 고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 고기는 칠레의 아그로수퍼 돼지고기를 사용하며, 갈비뼈에 붙어있는 뼈삼겹갈비만을 사용하고, 수작업으로 갈비뼈에 붙어있는 삼겹살 부위를 그대로 펴서 만드는 수제갈비이다. 정육 된 뼈삼겹갈비는 마늘과 양파, 직접 담근 매실진액 등 10여 가지 이상의 천연재료럴 넣어 만든 특제 소스에 보름간 저온 냉장 숙성을 한다. 숙성한 고기는 잡냄새가 없고 육질이 한층 부드러워진다. 고기는 불의 온도를 달리하여 참숯에 초벌구이와 재벌구이를 하기 때문에 참숯향이 골고루 배어 있다. 구울 때 사용하는 특제양념은 자극적이지 않고 은은한 맛이 있어 어린이부터 어른들 입맛에도 잘 맞아 온 가족이 맛있게 먹을 수 있다. 손님상에 나가기 전에 한번 더 구워서 나가며, 뜨겁게 달군 장수곱돌판 위에 얹어 나가서 다 먹을 때까지 따뜻한 온도를 유지하여 먹을 수 있다. 또한, 계절에 따라 텃밭에서 가꾼 신선한 무공해 쌈 채소를 제공한다.
사계돈석갈비 주변과 비교
사계돈석갈비 음식점은 경기도 여주시에 있으며, 민집이 정리한 여주시 음식점 78곳 가운데 하나이고 경기도 전체로 넓히면 3055곳입니다.
사계돈석갈비 반경 1km 안에는 민집이 정리한 음식점 4곳, 관광지 1곳, 축제 0건이 있고, 가장 가까운 곳은 나들목(음식점, 약 50m 이내)입니다.
사계돈석갈비 음식점의 이용 안내는 쉬는 날 '매주 화요일', 운영시간 '- 평일 11:00~21:30 - 주말 11:00~22:00', 주차 '가능' 기준입니다.
사계돈석갈비 음식점의 대표 메뉴는 '숯불돼지 석갈비'이고, 같은 여주시 음식점 중 '숯불돼지' 메뉴를 내건 곳은 이곳을 포함해 1곳입니다.
사계돈석갈비 음식점 정보는 한국관광공사 국문 관광정보 서비스 자료 기준 2025-06-30에 마지막으로 수정됐으며, 여주시 안의 위치와 주변 거리는 민집이 계산해 덧붙였습니다.
이용 안내
- 대표 메뉴
- 숯불돼지 석갈비
- 문의 및 안내
- 031-881-3392
추가 상세정보
화장실
있음
같은 지역의 여행정보
자주 묻는 질문
Q. 여주시 사계돈석갈비 방문 전 무엇을 확인해야 하나요?
A. 사계돈석갈비 음식점은 쉬는 날 '매주 화요일', 주차 '가능' 기준이라 출발 전 여주시 현지 안내로 운영 여부를 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다.
Q. 여주시 사계돈석갈비 위치는 어디인가요?
A. 사계돈석갈비 주소는 경기도 여주시 명품로 10 (점봉동)이고, 가장 가까운 여행정보는 약 50m 이내 떨어진 나들목입니다.
Q. 여주시 사계돈석갈비 주변 정보도 함께 볼 수 있나요?
A. 사계돈석갈비 반경 1km 안에 음식점 4곳, 관광지 1곳이 있어 민집의 경기도 음식점 목록에서 이어서 볼 수 있습니다.